栄養について

６大栄養素とは、糖質、脂質、タンパク質、食物繊維、ミネラル、ビタミンの６つを指します。 　　　　　ではこの6大栄養素の働きを簡単にまとめます。 １.糖質　　まず糖質とは、炭水化物から食物繊維を除いたものの総称で、糖類、多糖類、　　　 　　　...